Situado as margens da Baia de Elliot, no centro da cidade, o mercado público de Pike Place ocupa uma área de 36 mil metros quadrados. Fundado em 1907, é a mais antiga feira pública do país. É lá que os habitantes locais, bem como os chefes dos melhores restaurantes da cidade, abastecem suas cozinhas com produtos frescos. Queijos caseiros, geléias e chutneys, frutas e legumes produzidos na região e os melhores peixes e crustáceos, vindos direto do Alasca. À cena, se misturam também os turistas, que encontram no mercado antiguidades, souvenirs e artesanatos locais. As lojas e restaurantes funcionam de segunda a sábado, de 10h até as 18h e aos domingos de 11 até as 17h.
Fotos: Yutaka Hioki
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